やなわらばー(川崎市高津区)
訪問日: 2009/6/27
この日は溝口(みぞのくち)にオープンしたという沖縄料理店を訪問しました。一昔前まではあまり良いイメージではなかった溝口ですが、丸井ができたことでイメージアップに成功しました。
ところが、人が増えた分、ごみごみ感もアップしたようです。どこに何があるのかわかりづらい混沌とした街をさまようこと30分。ようやくお店にたどり着きました。お店の名前は「やなわらばー」。
親しみやすそうな女性店員さんにエビスビールを注文すると、キャベツのお通しが運ばれてきました。
女性店員さんは内地生まれですが両親がウチナーンチュとのこと。"自作ROK宣伝チラシ" は彼女に差し上げました。
メニューとにらめっこして注文した料理は「イカスミ焼きそば」と「ジーマーミ豆腐」。
料理の写真を撮影していると、若い男性スタッフが興味を示して声をかけてきてくれました。学生アルバイトの方だろうと思って気安く話をしていたら、後でこの方が店長だとわかり驚きました。
盛り付けがきれいで美味しい料理、若いのに接客態度が良い店長。あとは生粋ウチナーンチュの一人もいれば申し分ないと思いますが、それはこれからに期待。
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